剁椒蒸金针菇怎么做好吃

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剁椒蒸金针菇怎么做好吃

  4、取一个干净的锅置火上烧热,到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火,把花椒油均匀地浇在菜上即可.

  4、在蒸金针菇的同时准备酱汁,碗内放入适量的生抽、耗油、白糖、盐搅拌均匀待用;

  1、金针切掉多余的根部,洗净后用手撕散,沥去水分,大蒜切成碎末,小葱切碎;

  5、将蒸好的金针菇端出锅,倒掉盘中多余的水,将调好的酱汁倒在金针菇上,撒上葱花即可食用。

  材料:金针菇250g、剁椒酱20g、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽5ml、香醋5ml、油5ml

  3、将清洗干净的金针菇摆入盘内铺好,将剁好的红辣椒碎和青辣椒碎均匀的铺在金针菇上,大火蒸6-7分钟即可;

  材料:剁椒、粉丝、金针菇、姜丝、葱花、花椒、盐、鸡精、极味鲜酱油、香油各适量

  3、锅内加2/3清水将其烧开后,把盘子置其中,盖上锅盖,大火蒸15分钟取出撒上适量葱花;

  材料:金针菇200g、红辣椒10g、青辣椒10g、大蒜、葱、生抽、蚝油、白糖、盐

  3、金针菇排放入盘中,淋上剁椒酱汁,入蒸锅大火蒸约5分钟,至金针菇完全软塌熟透,出锅撒上葱花,淋上少许热油即可。

  2、准备一个10寸的大盘子,把泡软的粉丝铺在盘子的底部,在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面,在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精,把剁椒铺在盘子的中央部位,淋上适量极味鲜酱油和香油;

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