羊肉总也炖不烂又有膻味你的加上它让你秒变大

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  我今天说了这么多的啤酒,就是用用啤酒做菜了,因为我们这里爱吃羊肉,很想用我们新疆的啤酒来做菜,这是因为新疆人爱吃羊肉,一般吃羊肉的时候要是喝啤酒,就必须喝新疆本地产的这个牌子了,所以我就利用这些特点做了《啤酒烧羊排》,一瓶啤酒620克可以烧一公斤的羊排,这是我的经验,一般要用电压力锅做,一滴水都不用加,做出来的羊排又软又香,一点膻味也没有,而且不需要特别的好厨艺,做法超简单,如果不想用炒锅直接烧出来,家里有电压力锅最好,直接到进去,15分钟软糯香浓的啤酒烧羊排就出锅了,香喷喷的太诱人了! 1、啤酒在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。 1、排骨不好炖,可以用炒锅炖,也可以电压力锅炖,也可以用电饭煲炖,这样可以节省时间 5、在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。小伙伴们这些啤酒用来做菜的小窍门你们知道吗? 啤酒虽然是属于酒类,可以用来喝的,由于它的品质和味道优良,已经不是单单的能喝了,早已经被烹饪爱好者用到调味品上面了。用它来做菜已经不是什么新鲜的事了,不管是用来做肉、烧肉、炖肉上,还是用来做鱼上是妙不可言的好味道。我今天就整理几个用在做菜上面的用法,希望对小伙伴们有些帮助。 7、一般一公斤羊排,加300克啤酒差不多了,还可以加水(这是用电压力锅做的量,还可以加点水),如果用炒锅烧出来,还的多加水 8、加盐翻炒均匀,如果用炒锅直接烧出来,得加足够的水,最高盖过排骨,因为烧制时间长,新疆哪个地方的羊肉最好吃,加水量需要的多

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